Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017

Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017

Banfi, 1,50 l - 15,50%
100% Sangiovese

Autres millésimes disponibles
2010 2011
€ 183,65
Prix TVA excl.
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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017
Ruby red color. The bouquet is rich, with scents of cherry and blackberry, which results very well integrated with notes of tobacco and licorice. The structure is silky and enveloping, well supported by a good and consistent acidity. The aftertaste is long and smooth.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Le bouquet est riche aux notes de cerise et de mûre qui se mêlent bien aux senteurs de tabac et de réglisse.

Saveur

La structure est souple et envoûtante, bien soutenue par une acidité adéquate. La finale est longue et persuasive.

Accompagnements

Accompagnement idéal pour les viandes rouges, gibiers savoureux et fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Année 2017
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 15,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Vignobles spécialisés situés autour de Castello di Poggio alle Mura (Sienne). Position : colline.
Climat Altitude : 210-220 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Couleur brun-jaunâtre ; texture franco-sableuse, franco-grossière ; sédiments sableux d'origine marine avec des niveaux conglomératiques du Pliocène ; squelette abondant, arrondi.
Nombre de plantes par hectare 4.200 ceps/hectare.
Rendement par hectare 70 quintaux / hectare
Température de fermentation 20-30 °C
Vinification La fermentation a eu lieu dans des cuves combinées en acier et en bois Horizon à une température de 20-30°C et une période de macération de 7-10 jours. La fermentation malolactique ultérieure a lieu en barriques.
Affinage Le vin est élevé dans des barriques en chêne français de 350 l pendant 12 mois. Ensuite, a lieu un approprié vieillissement en bouteille.
PH 3,53
Sucres résiduels 0,80 gr/L
Extrait sec 29,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagnement idéal pour les viandes rouges, gibiers savoureux et fromages affinés.
En promotion Prix Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017 € 183,65  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Wine Spectator
98/100 
2016
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Decanter
91/100 
2012
Wine Spectator
93/100 
2010
Banfi

Banfi est née en Toscane à la fin des années 1970. Le nom de l'entreprise a des origines lointaines et est un hommage à Teodolinda Banfi, arrière-petite-fille des deux frères Mariani, fondateurs de l'une des étiquettes de vin les plus célèbres et les...

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