Carpineta Fontalpino Chianti Classico Montaperto 2016

Carpineta Fontalpino Chianti Classico Montaperto 2016

Carpineta Fontalpino, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Carpineta Fontalpino Chianti Classico Montaperto 2016

Couleur

Rubis aux reflets violet intense.

Parfum

Bouquet floral et de poivre rose, baies de myrte et mûres.

Saveur

Le corps est remarquable mais pas envahissant, il a un grand retour fruité bien équilibré sur des tannins de structure considérable. La barrique a adouci sa rondeur et son équilibre. On remarque des senteurs de mûres, myrtilles, prunes, vanille, réglisse et cacao.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Carpineta Fontalpino Chianti Classico Montaperto 2016
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Montaperti - Castelnuovo Berardenga (Sienne)
Millésime de production 30 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
xtraWine
91/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
Carpineta Fontalpino
Depuis ce domaine :

Carpineta Fontalpino est une exploitation agricole et viticole appartenant à la famille Cresti. La tradition viticole du domaine remonte à la fin du XIXe siècle, mais c'est en 1967 qu'Italo, père de Filippo et Gioia, a décidé de croire en sa vocation...

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