May Day
Cacciatore d'Uve, 0,75 l - 14,00%100% Carmènere
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Parfum
Au nez, des notes de petits fruits noirs s'élèvent, se mêlant à la cannelle, au poivre noir et à un soupçon d'écorce d'orange confite.
Saveur
En bouche, la douceur initiale fait place à des tanins soyeux qui, accompagnés d'une nourriture appropriée, se transforment en velours. L'arrière-goût de café et de cacao se termine en finale par une sensation minérale.
A boire tout le temps, lors d'un dîner entre amis ou devant la cheminée, en écoutant peut-être Beast of Burden des Rolling Stone.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
"J'ai passé plusieurs années à ouvrir et refermer ma valise, n'emportant que l'essentiel, pour laisser place à la nouveauté que chaque expérience m'apportait. A travers le monde, millésime après millésime, j'ai pris conscience de ce que j'aimais fair...
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