| Type |
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Histoire |
Le Solera extra brut est mon vin mousseux le plus classique et peut-être le plus musclé, celui que l'on peut boire à tout moment de la journée, avec les repas ou seul. La mise en bouteille pour la prise de mousse se fait normalement au printemps, en mélangeant des bases de différents millésimes. il est resté 48 mois sur les lies et je le considère comme un vin mousseux à forte personnalité, élégant, très blanc de noirs. |
| Affinage |
En bois et en acier. 4 ans sur les levures. |
| À déguster avec |
Il est parfait avec des plats de viande blanche, de poisson et de fruits de mer bien assaisonnés ou avec des pâtes savoureuses. |
| En promotion |
Prix Buvoli Metodo Classico Solera Extra Brut € 44,98
TVA excl.
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