| Type |
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Emplacement |
Vignobles de la Côte des Bars (Bragelogne Beauvoir, Bar sur Seine) et de la Montagne de Reims (Bisseuil) |
| À déguster avec |
Des filets de canard au four, une belle selle de veau, un faux-filet de bœuf poêlé. À déguster également avec un fromage à pâte molle comme le Livarot, le Soumaintrain, le Munster. |