Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017

Basilisco, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 29,51
Prix TVA incl.
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Basilicate - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017

Couleur

De couleur rubis intense, il exprime tout le caractère de l'Aglianico.

Parfum

Nez qui rappelle des sensations de fruits noirs et rouges, fraîchement mûris, et d'épices douces telles que la cannelle et l'encens.

Saveur

La bouche est riche à l'impact mais fine en finale,les notes d'épices douces et de réglisse persistent.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays
Région Basilicate
Emplacement Barile (Potenza)
Climat Altitude : 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Sud-Est.
Composition du sol Volcanique
Système d'élevage Guyot en espalier
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 55 quintaux / Hectare
Période de fermentation Environ 25 jours.
Vinification Fermentation et macération dans des cuves en acier pendant environ 25 jours.
Affinage 12 mois dans des barriques en chêne français de premier et deuxième passage ou tonneaux/fût.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017 € 29,51  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Robert Parker
91/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Vinous
91/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Basilisco
Depuis ce domaine :

Basilisco est né au début des années 90 en visant immédiatement la plus haute qualité, tant dans le vignoble que dans la cave, et est devenu en quelques années un joyau du panorama viticole du sud de l'Italie. Au début de l'année 2011, la cave Feudi ...

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