Barnaut Champagne Grand Cru Selection Brut Nature

Barnaut Champagne Grand Cru Selection Brut Nature

Barnaut Champagne, 0,75 l - 12,50%
85% Pinot Nero, 15% Chardonnay

€ 60,12
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Barnaut Champagne Grand Cru Selection Brut Nature

Saveur

Pur, puissant, c'est un vin pour l'amateur éclairé.

Accompagnements

Recommandé avant le repas. Rehausse les saveurs marines des fruits de mer et des crustacés, surtout s'ils sont fortement iodés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Barnaut Champagne Grand Cru Selection Brut Nature
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement AOC Champagne Grand Cru Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Emplacement Bouzy, Ambonnay, Louvois
Composition du sol Sols datant de la fin du Mésozoïque, quelques centaines de millions d'années, sols calcaires du Crétacé pouvant descendre jusqu'à 200 mètres de profondeur.
Vendanges Vendanges manuelles, avec sélection des grappes.
Vinification 90% de Pinot Noir issu des millésimes les plus souples, avec une rondeur qui évite tout dosage, et 10% de Chardonnay pour une pointe de jeunesse qui évite la lourdeur.
Affinage Vieillissement en cuves et en bouteilles d'environ 7 ans.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Recommandé avant le repas. Rehausse les saveurs marines des fruits de mer et des crustacés, surtout s'ils sont fortement iodés.
En promotion Prix Barnaut Champagne Grand Cru Selection Brut Nature € 60,12  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
N/A
Barnaut Champagne
Depuis ce domaine :

En 1873, Edmond Barnaut épouse Apolline Godmé-Barancourt, descendante d'une très ancienne famille de vignerons de Bouzy. Agent commercial et producteur de vin, il décide l'année suivante, en 1874, de faire à son compte ce qu'il fait pour les négocian...

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