Banfi chianti classico riserva 2018

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Banfi Chianti Classico Riserva 2018

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Banfi, 0,75 l - 13,50%
80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Banfi Chianti Classico Riserva 2018

Les vins de la ligne Banfi Toscana, produits avec des raisins sélectionnés dans les vignobles spécialisés de Banfi ainsi que dans les zones les plus vocalisées de la région, représentent la meilleure expression du caractère authentique de la terre toscane, nous accompagnant idéalement dans un voyage à travers cette séduisante réalité vinicole.

Couleur

Rouge mauve.

Parfum

Intense, avec un bouquet de vanille, de réglisse et de chocolat.

Saveur

Rond, épicé, élégant et bien structuré.

Accompagnements

Il accompagne très bien les plats de viande et la cuisine toscane typique.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Banfi Chianti Classico Riserva 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Chianti Classico Riserva
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Montalcino (SI)
Vinification	Fermentation alcoolique avec macération moyenne.
Affinage	2 ans en fûts de chêne de Slavonie (60-120 hl). L'évolution n'est achevée qu'après au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.
Acidité totale	5,00 gr/L
PH	3,56
Sucres résiduels	1,30 gr/L
Extrait sec	27,70 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne très bien les plats de viande et la cuisine toscane typique.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	92/100	92/100	2018
xtraWine	91/100	91/100	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	89/100	89/100	2010
Wine Spectator	88/100	88/100	2009

Banfi

Depuis ce domaine :

Banfi est née en Toscane à la fin des années 1970. Le nom de l'entreprise a des origines lointaines et est un hommage à Teodolinda Banfi, arrière-petite-fille des deux frères Mariani, fondateurs de l'une des étiquettes de vin les plus célèbres et les...

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