Arrigoni Cinque Terre Tramonti 2020
Premier DOC de la province de La Spezia, il représente aussi l'histoire de la viticulture, dont les origines se perdent dans la nuit des temps. La nature de la zone est unique et merveilleuse, comme toutes les choses belles et impossibles, la vue des terrasses arrachées à la montagne et descendant jusqu'à la mer est un exemple grandiose d'histoire, de difficulté et de travail acharné. Le travail de la terre se fait exclusivement à la main et, en raison des forts vents marins, la hauteur des pergolas typiques est maintenue très basse, de sorte qu'il faut souvent s'agenouiller pour effectuer les différentes opérations. Ce vin est issu de raisins cultivés sur de très petites parcelles surplombant la mer.