Anselmet Semel Pater 2018

Anselmet Semel Pater 2018

Anselmet, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Prix 
Non disponible

Vallée d'Aoste - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Anselmet Semel Pater 2018

Couleur

Clear and bright red.

Parfum

Strong character of red fruits in prominence, cherries and rapberries on all, to then get to the great subtleties of thyme and flint. Fascinatng expression of one of the greatest wines in the world.

Saveur

Elegance and complexity, it shows a great class, minerality and freshness the finale after having thrilled with his mature body.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Anselmet Semel Pater 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOC Valle d'Aosta Pinot Nero (pinot noir)(vin. Rosso)
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Vallée d'Aoste
Emplacement Villeneuve (AO)
Climat Altitude: 800 m. a.s.l.
Composition du sol Sandy moraine.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Vinification Cold maceration: more than 48 hours (up to 6 piejage within 24 hours). Fermentation and maceration: 15 days at 8-10 °C.
Affinage 18 months in French barrique with batonnage (50% new).
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
94/100 
2018
xtraWine
94/100 
2018
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Anselmet
Depuis ce domaine :

La Maison Anselmet est située à Villeneuve, dans une belle région centrale de la Vallée d'Aoste, à une altitude d'environ 665 mètres. Les Anselmets ont été les protagonistes de la redécouverte et de la valorisation de cépages autochtones oubliés te...

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