Angoris Friuli Colli Orientali Picolit 0.5L 2013

Angoris Friuli Colli Orientali Picolit 0.5L 2013

Angoris, 0,50 l - 14,50%
100% Picolit

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Prix 
Non disponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Angoris Friuli Colli Orientali Picolit 0.5L 2013

Couleur

Jaune d'or avec des reflets ambrés.

Parfum

Le nez est extraordinairement floral, avec des notes d'acacia et de fleur d'oranger, de citron vert, de figue, de miel d'acacia et de crème anglaise, légèrement épicé avec des notes de café et d'écorce d'orange.

Saveur

La bouche est intense, douce, chaleureuse et élégante, longue et complexe.

Accompagnements

Vin de méditation, excellent avec les fromages affinés et bleus, avec le foie gras, le cantucci et les pâtisseries sèches.

Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Fromage à pâte persillée

Caractéristiques du produit

Nom Angoris Friuli Colli Orientali Picolit 0.5L 2013
Type Blanc passerillé sucré
Classement DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit
Année 2013
Format 0,50 l
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Picolit
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Stabili della Rocca
Climat Altitude : 90 m. a.s.l. Exposition : Est-Ouest.
Composition du sol Ponca (marne éocène)
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 3500
Rendement par hectare 15 q.
Vendanges Fin octobre
Vinification La fermentation du moût a lieu pendant 20 jours en tonneaux. La fermentation malolactique est réalisée.
Affinage Le vin est ensuite élevé pendant 48 mois en tonneaux et repose en bouteille pendant 16 mois.
Millésime de production 1 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin de méditation, excellent avec les fromages affinés et bleus, avec le foie gras, le cantucci et les pâtisseries sèches.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Luca Maroni
90/99 
N/A
Angoris
Depuis ce domaine :

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