Andreola asolo prosecco superiore akelum extra dry

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Andreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry

Thumb Back Derrière Andreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry

Andreola, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Andreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry

De l'origine latine du nom Asolo, qui pour les Romains était Acelum, et de la racine indo-européenne *ak, "endroit pointu", indiquant la nature vallonnée du territoire et en particulier la colline sur laquelle se dresse la Rocca d'Asolo, naît Akelum Asolo, le Prosecco Superiore DOCG d'Andreola.

Perlage

Elégant, fin et persistant. Mousse crémeuse.

Parfum

Arômes de rose, d'acacia, d'agrumes, de pêche et de pomme.

Saveur

Sec mais en même temps rond et velouté.

Accompagnements

Verre idéal pour l'apéritif, excellent avec les hors-d'œuvre, accompagne parfaitement tous les plats, y compris le poisson.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Andreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Classement	DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,50% en volume
Cépages	100% Glera
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Asolo
Climat	Altitude : 250 m. a.s.l.
Composition du sol	Sous-sol argileux et gréseux.
Système d'élevage	Cappuccina modifié.
Nombre de plantes par hectare	3500
Rendement par hectare	135 q.
Vendanges	Septembre-octobre.
Vinification	En blanc avec pressurage doux. Décantation statique et fermentation à température contrôlée.
Affinage	Consommation de mousse : 30-40. Vieillissement : 1-3 mois.
Sucres résiduels	15,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Verre idéal pour l'apéritif, excellent avec les hors-d'œuvre, accompagne parfaitement tous les plats, y compris le poisson.
En promotion	Prix Andreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry € 13,14 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Andreola

Depuis ce domaine :

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Le travail de l'homme façonne la terre, la transforme en forme et en rythme. Depuis 1984, lorsque Nazzareno Pola a fondé l'entreprise familiale au cœur de la zone de production du Valdobbiadene Docg, Andreola participe activement à cette transformati...

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Accessoires

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Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pulltex Sac Refrigerant A Emporter 1 Bouteille

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Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Champagne Cooler Bag White

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