Alessandro di Camporeale Monreale Kaid Syrah 2021

Alessandro di Camporeale Monreale Kaid Syrah 2021

Alessandro di Camporeale, 0,75 l - 14,00%
100% Syrah

€ 17,14
Prix TVA excl.
Économiser € 2,11 (-11%)
Prix le plus bas € 19,25
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6 bouteilles disponibles
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Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Alessandro di Camporeale Monreale Kaid Syrah 2021
D'une nature exceptionnelle et très agréable à boire, Kaid est un vin d'une grande complexité qui réussit à combiner à la perfection l'exubérance, la douceur et une intensité extraordinaire.

Couleur

Rubis foncé, impénétrable, avec des éclats violets sur le bord.

Parfum

Nez riche et élégant, alternant des notes de mûre, de cerise noire, de cassis, de cacao, de graphite, d'humus, de café torréfié, de rhubarbe, de cuir, de poivre noir et de clou de girofle, formant un bouquet intrigant et captivant.

Saveur

Puissant, velouté et sûr de lui, c'est un vin profondément méditerranéen et territorial qui séduit par sa personnalité incomparable, alliant admirablement une structure importante et articulée à l'impétuosité de tanins vifs et équilibrés.

Accompagnements

Remarquable avec un savoureux "falsomagro" (porc noir braisé) à la sicilienne.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Alessandro di Camporeale Monreale Kaid Syrah 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Monreale Syrah
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Syrah
Pays
Région Sicile
Emplacement Camporeale (PA)
Climat Altitude : 400 m au-dessus du niveau de la mer
Composition du sol Terrain vallonné, argileux et calcaire avec une forte présence de squelettes.
Système d'élevage Cordon espalier éperonné.
Nombre de plantes par hectare 4400
Rendement par hectare 65 q/Ha
Vendanges Les dix premiers jours de septembre, vendanges manuelles et sélection des grappes.
Température de fermentation 23-26 °C
Période de fermentation Environ 7 jours.
Vinification Macération : environ douze jours, dont les deux premiers à 10 °C. Fermentation malolactique : entièrement réalisée dans des cuves en acier. Fermentation alcoolique : environ sept jours à 23-26 °C dans des cuves en acier.
Affinage 12 mois dans des tonneaux de chêne français. Vieillissement en bouteille : 6 mois en bouteille à température constante (18 °C).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Remarquable avec un savoureux "falsomagro" (porc noir braisé) à la sicilienne.
En promotion Prix Alessandro di Camporeale Monreale Kaid Syrah 2021 € 17,14  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2020
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Vinous
89/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
Alessandro di Camporeale
Depuis ce domaine :

Une famille engagée dans la viticulture depuis le début des années 1900, dont les frères Rosolino, Antonino et Natale, ainsi que leurs enfants Anna, Benedetto et Benedetto, sont les artisans d'une révolution de la production centrée sur le vignoble e...

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