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A thousand shades of Tuscany
Abbazia di Novacella, 0,75 l - 14,50%100% Kerner
12 - 14°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune doré clair avec des reflets verdâtres évidents.
Parfum
Pêche mûre, abricot sec, écorce d'orange, gingembre et fleur de sureau.
Saveur
Juteux et puissant avec de délicates notes sucrées et fruitées en fin de bouche.
Gnocchi au fromage alpin et aux herbes sauvages, terrine de foie d'oie aux abricots marinés, canard rôti croustillant à la sauce à l'orange et polenta grillée.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Novacella est la zone viticole la plus septentrionale d'Italie. Sur les pentes les plus ensoleillées qui entourent l'abbaye, de belles vignes produisent depuis huit siècles des raisins blancs qui sont vinifiés dans la cave du monastère. L'abbaye poss...
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