1701 Franciacorta Brut

1701 Franciacorta Brut

1701 Franciacorta, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero

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Prix 
Non disponible

Lombardie - Italie
Blanc biodynamique brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
1701 Franciacorta Brut
Le 1701 Franciacorta Brut est né de l'union parfaite entre l'équilibre du Chardonnay et le caractère et la force ancestrale du Pinot Noir. Un mariage de matières premières exceptionnelles. Avec sa saveur pleine et ample équilibrée par une acidité marquée, ce vin est le parfait ambassadeur des choix œnologiques de la cave.

Perlage

Fin et persistant.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Bouquet ample avec des notes de pâtisserie et une finale agréablement minérale et graphite

Saveur

Saveur pleine et large équilibrée par une acidité élevée, minérale avec des notes de fruits frais et une longue finale de pomme rouge.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom 1701 Franciacorta Brut
Type Blanc biodynamique brut
Classement DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Emplacement Cazzago San Martino (BS)
Affinage Durée moyenne de 30 mois sur lies.
Millésime de production 40 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
87/100 
N/A
1701 Franciacorta
Depuis ce domaine :

Produire des vins de qualité, à la fois innovants et traditionnels, tel est l'objectif que nous nous sommes fixé dès le début, en 2011, lorsque nous avons racheté la cave à la famille Conti Bettoni Cazzago. Le nom de la Cantina, 1701, est précisément...

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