Malvasia Dis Cumieris 2015

Description

Vin blanc tranquille aromatique du Frioul-Vénétie Julienne, 13 % vol., produit par Vie di Romans. Assemblage 100 % Malvasia Istriana, millésime 2015. Un vin né de la passion de la famille Gallo, qui élabore des vins de caractère depuis 1900. Riche, avec des notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, de subtiles touches de poivre blanc et de légères notes toastées. Robe jaune paille brillante. Souple et équilibré, il dévoile au nez des arômes fruités. Finale fraîche et persistante.

Détails

Parfum

Riche, avec des notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, des notes épicées de poivre blanc et des notes légèrement grillées.

Couleur

Jaune paille brillant.

Goût

Doux, équilibré, les senteurs fruitées du nez reviennent. Finale fraîche et persistante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Vie di Romans

De ce vignoble

• Année de création: 1900
• Oenologue: Gianfranco Gallo
• Bouteilles produites: 300.000
• Hectares: 67

L'engagement de la famille Gallo dans le monde de la vigne et du vin a commencé il y a plus d'un siècle et s'est manifesté au fil du temps par le travail et le dévouement de personnes telles que Basilio, Stelio, Gianfranco et leurs familles. Depuis 1978, l'entreprise est dirigée par Gianfranco qui, grâce à des choix viticoles rigoureux et audacieux, combinés à une interprétation œnologique soignée, a établi un style qualitatif de grande personnalité qui a distingué la société Vie di Romans au cours de ces vingt dernières années.

Les étapes importantes de ce dernier parcours historique ont été les suivantes : 1978 première mise en bouteille et première étiquette commerciale, 1982 début d'un cycle de modernisation viticole axé sur la qualité, 1989 construction de la nouvelle cave sur trois étages, 1990 vinification des raisins séparés par cru d'origine, 1992 commercialisation du millésime 90 et, à partir de cette date, les vins blancs seront toujours commercialisés deux ans après la récolte. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2015
Type	Blanc tranquille aromatique
Dénomination	Friuli Isonzo DOC
Millésime	2015
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Malvasia Istriana
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Vie di Romans
Origine	Mariano del Friuli (GO)
Climat	Altitude : 32 m. a.s.l. Exposition : Nord - Sud.
Composition du sol	Sol peu profond à squelette abondant, peu argileux, couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium, bien drainé.
Système de culture	Cordon éperonné.
Plantes par hectare	6000
Rendement par hectare	5837 kg/Ha
Récolte	24 sept.
Vieillissement	8 mois sur levure.
Acidité totale	5.67 gr/L
PH	3.24
Année de production	8100 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites