Vie di Romans
Malvasia Dis Cumieris 2011
| Dénomination | DOC Friuli Isonzo Malvasia |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Malvasia bianca |
| Vieillissement | 8 mois sur levure. |
| Autres années | 2015 , 2009 , 2022 , 2023 |
Description
Vin blanc tranquille aromatique du Frioul Isonzo, 14,5 % vol., produit par Vie di Romans. 100 % Malvasia Bianca. Bouteille de 0,75 L, millésime 2011. Ce vin raconte l'histoire d'une famille passionnée et dévouée à la viticulture depuis plus d'un siècle. Les raisins sont vendangés le 24 septembre. Élevage de 8 mois sur lies. Robe jaune paille brillante. Bouche riche, aux arômes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, de poivre blanc et de légères notes toastées. Souple et équilibré, il dévoile au nez des arômes fruités persistants. Finale fraîche et longue.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1900
- Oenologue: Gianfranco Gallo
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 67
Les étapes importantes de ce dernier parcours historique ont été les suivantes : 1978 première mise en bouteille et première étiquette commerciale, 1982 début d'un cycle de modernisation viticole axé sur la qualité, 1989 construction de la nouvelle cave sur trois étages, 1990 vinification des raisins séparés par cru d'origine, 1992 commercialisation du millésime 90 et, à partir de cette date, les vins blancs seront toujours commercialisés deux ans après la récolte. Lire la suite
| Nom | Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2011 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Friuli Isonzo DOC |
| Millésime | 2011 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Malvasia bianca |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Vie di Romans |
| Origine | Mariano del Friuli (Gorizia) |
| Climat | Altitude : 32 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Nord - Sud. |
| Composition du sol | Sol peu profond à squelette abondant, à faible teneur en argile, de couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium, bien drainé. |
| Système de culture | Cordon de Royat. |
| Plantes par hectare | 6000 |
| Rendement par hectare | 5837 kg/Ha |
| Récolte | 24 septembre. |
| Vieillissement | 8 mois sur levure. |
| Acidité totale | 5.67 gr/L |
| PH | 3.24 |
| Allergènes | Contient des sulfites |