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Cantina Kurtatsch Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Kurtatsch

Kurtatsch Pinot Nero 2024

Rouge tranquille

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Cantina Kurtatsch Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Followed by malolactic fermentation and ageing in concrete tanks.
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Description

Vineyards with western exposure in the southernmost part of Alto Adige, with their comfortably cool microclimates, constitute the most suitable locations for this variety with such exacting site requirements. Long-lasting, mild evening sun brings forth the typical Burgundy aromas on these clayey soils.

Détails

Profumo

Parfum

In this way, the wine develops its lacy fruitiness of cherries, plum, redcurrants and red forest berries which is underlined by its spicy aromas.

Gusto

Goût

On the palate this wine is fresh, with elegant body and juicy tannins.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Cantina Kurtatsch
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Erwin Carli
  • Bouteilles produites: 1.600.000
  • Hectares: 190
En tant que l'une des plus anciennes coopératives vinicoles de la région, nous pouvons nous prévaloir d'une longue tradition. L'appréciation de notre terroir unique, le savoir-faire artisanal et l'expérience précieuse dans le vignoble ont été transmis de génération en génération. 190 familles forment une équipe solide, qui reste toujours unie : familiale et terre-à-terre. Les grands vins naissent dans les vignes. C'est pourquoi les protagonistes ici sont nos membres qui travaillent dans les vignobles. Dans les vignobles, il y a toujours eu un lien entre le cultivateur et la vigne. Ce savoir inestimable, associé à la petite structure de notre cave, offre les meilleures conditions pour produire des vins de terroir uniques et caractéristiques. Grâce aux 190 petites entreprises familiales qui exploitent 190 hectares de vignobles, les meilleurs raisins peuvent être sélectionnés de manière optimale. Avec nos 190 membres, nous nous engageons en faveur d'une méthode de production naturelle dans le cadre d'un programme global de durabilité. L'objectif : la durabilité dans tous les domaines, du travail dans le vignoble au produit final. Tout au long de l'année, nous sommes en contact permanent avec nos membres, leur prodiguant conseils et soutien. La durabilité est également une priorité absolue dans notre cave : la formation continue et l'optimisation garantissent une production durable. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Kurtatsch

Nom Kurtatsch Pinot Nero 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Kurtatsch
Climat Altitude: 400-650 m. a.s.l. Exposure: South, West.
Composition du sol Red-brown sandy and loamy soil with clay minerals and oxides.
Vinification Short cold maceration, fermentation in stainless steel.
Vieillissement Followed by malolactic fermentation and ageing in concrete tanks.
Acidité totale 5.3 gr/L
Sucres résiduels 1.8 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites