Description
Les caractéristiques qualitatives élevées et le respect des règles de production permettent à ce Sangiovese de revendiquer l'appellation "Superiore". Un vin élégant et enveloppant au caractère fort et intense.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1967
- Oenologue: Team di enologi
- Bouteilles produites: 3.861.000
- Hectares: 355


Name | Umberto Cesari Cà Grande Sangiovese Superiore 2023 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Romagna DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% par volume |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Émilie Romagne |
Vendor | Umberto Cesari |
Origin | Castel San Pietro Terme (BO) |
Soil composition | En macération moyenne. |
Yield per hectare | 95 quintaux |
Wine making | Dans des cuves verticales en acier à température contrôlée avec une macération moyenne. |
Aging | 6 mois en cuves d'acier. |
Allergens | Contains sulphites |