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Cantina Tramin

Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2022

Blanc vin passerillé vendanges tardives sucré aromatique

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€306,00

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,375 l
Titre alcoolique 9.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Traminer Aromatico
Vieillissement Fermentation et maturation dans des barriques en chêne français.
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Description

Un vin produit à partir de raisins Gewurztraminer récoltés en décembre dans la zone la plus vocable de Sella - Termeno, qui a une concentration et une élégance extraordinaires et donne son meilleur au moins 2-3 ans après la mise en bouteille.
Un véritable vin de méditation...

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez souligné par des ananas et des abricots au sirop, des dattes, du miel, du gâteau aux prunes et des agrumes confits.

Colore

Couleur

De l'or scintillant.

Gusto

Goût

Bouche crémeuse et mielleuse, dotée d'une qualité savoureuse vivifiante qui rétablit les justes proportions. Écho harmonieux et persistant.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Sucreries, parfaits, pâtisseries, glaces.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.900.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite

Nom Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2022
Type Blanc vin passerillé vendanges tardives sucré aromatique
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,375 l
Teneur en alcool 9.0% par volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Tramin
Origine Tous les raisins utilisés pour la production de ce vin proviennent des vignobles de Sella, une localité située au-dessus du village de Tramin, à une altitude comprise entre 400 et 500 mètres, au pied de la chaîne de montagnes qui entoure le Roen.
Composition du sol Les sols sont calcaires/argileux.
Récolte Les vendanges ont eu lieu fin novembre, début décembre.
Vinification Après six heures de macération, les raisins sont pressés doucement avec une pression de 1,2 bar.
Vieillissement Fermentation et maturation dans des barriques en chêne français.
Acidité totale 7.2 gr/L
Sucres résiduels 195.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites