Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Moganazzi 2022
Autres années :
2023| Dénomination | Etna DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Vieillissement | Fermentation malolactique spontanée et maturation en barriques, tonneaux et grands fûts (10-30 hl) de chêne français (20% de bois neuf). Mis en bouteille après 16-18 mois de vieillissement en bois et 1 mois de vieillissement en acier. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Etna Rosso Moganazzi 2022 |
| Couleur | Rubis intense |
| Parfum | Parfum complexe et voluptueux au nez. |
| Goût | En bouche, il a du "nerf", un tanin rond mais présent. |
| Accords | Viandes, fromages affinés. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2023 |
Description
Vin rouge tranquille de l'Etna, en Sicile, 14,5 % vol., produit par Tenuta delle Terre Nere. 100 % Nerello Mascalese, millésime 2022. Un Etna Rosso qui incarne la puissance et l'élégance du volcan, avec une expression unique de son terroir. Complexe, il offre un nez voluptueux. Robe rubis intense. En bouche, il présente une belle nervosité, des tanins ronds et présents. Issu de vignes situées sur le versant nord de l'Etna, à une altitude de 700 à 750 mètres, sur un sol volcanique qui lui confère une minéralité unique. Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Récompenses
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2022
94/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2022
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2022
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2002
- Oenologue: Calogero Statella
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 35
| Nom | Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tenuta delle Terre Nere |
| Origine | Contrada Moganazzi, commune de Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Climat | Altitude : 700-750 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : versant nord de l'Etna. |
| Composition du sol | Volcanique, moyennement profond, mélange de cendres volcaniques et de petites pierres. |
| Système de culture | Jeune arbre traditionnel de l'Etna avec une seule entretoise. |
| Récolte | Deuxième décennie d'octobre. |
| Température de fermentation | 28-30 °C |
| Vinification | Fermentation alcoolique à température contrôlée (28-30 °C). |
| Vieillissement | Fermentation malolactique spontanée et maturation en barriques, tonneaux et grands fûts (10-30 hl) de chêne français (20% de bois neuf). Mis en bouteille après 16 8 mois de vieillissement en bois et 1 mois de vieillissement en acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |