Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Moganazzi 2023
Autres années :
2022| Dénomination | Etna DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Vieillissement | Fermentation malolactique spontanée et maturation en barriques, tonneaux et grands fûts (10-30 hl) de chêne français (20% de bois neuf). Mise en bouteille après 16-18 mois de vieillissement en bois et 1 mois de vieillissement en acier. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Etna Rosso Moganazzi 2023 |
| Couleur | Rouge rubis intense. |
| Parfum | Complexe, il a un parfum voluptueux au nez. |
| Goût | En bouche, il a du "nerf", un tanin rond mais présent. |
| Accords | Viandes, fromages affinés. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2022 |
Description
Vin rouge tranquille de Sicile, produit par Tenuta delle Terre Nere, bouteille de 0,75 l, millésime 2023. Un rouge complexe au nez voluptueux, promettant une expérience sensorielle intense.
Récompenses
-
2023
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2023
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2002
- Oenologue: Calogero Statella
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 35
| Nom | Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Vecchie Vigne 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tenuta delle Terre Nere |
| Origine | Contrada Moganazzi, municipalité de Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Climat | Altitude : 700-750 m. a.s.l. Exposition : versant nord de l'Etna. |
| Composition du sol | Volcanique, moyennement profond, mélange de cendres volcaniques et de petites pierres. |
| Système de culture | Jeune arbre traditionnel d'Etna avec une seule entretoise. |
| Récolte | Deuxième décennie d'octobre |
| Température de fermentation | 28-30 °C |
| Vinification | Fermentation alcoolique à température contrôlée (28-30 °C). |
| Vieillissement | Fermentation malolactique spontanée et maturation en barriques, tonneaux et grands fûts (10-30 hl) de chêne français (20% de bois neuf). Mise en bouteille après 16 8 mois de vieillissement en bois et 1 mois de vieillissement en acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |