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Tenuta I Fauri Abruzzes

Tenuta I Fauri

Tenuta I Fauri Pecorino 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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€16,50
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En vente Épuisé

Autres années :

2024

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€49,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Abruzzo DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Abruzzes (Italie)
Cépages 100% Pecorino
Autres années 2024
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Détails

Profumo

Parfum

Séquence aromatique caractérisée par la pêche jaune, les fleurs de camomille, la fleur d'oranger, la pomme d'or, la groseille à maquereau, la mûre blanche, la noisette fraîche, la sauge, le thym et des nuances minérales.

Colore

Couleur

Robe de couleur paille avec de timides reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, il offre de la douceur, une saveur décisive et une fraîcheur jouant sur les agrumes et la persistance fruitée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Fromage, viande blanche, poisson rôti et poisson frit.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Friture de poisson

Producteur
Tenuta I Fauri
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Luigi Di Camillo
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 32
Tenuta i Fauri n'est pas simplement la marque d'un domaine viticole : c'est avant tout une famille qui se consacre à la viticulture depuis de nombreuses années, comme en témoigne le surnom vaguement éthylique qui nous accompagne depuis des générations, distinctif d'une ancienne vocation : Baldovino. Un défi et un style de vie : ce sont les prémisses qui animent mon père Domenico, un vigneron franc et extraverti, et nous, les enfants, qui avons hérité de lui la passion pour le métier de "faire du vin", un art mystérieux à affiner et à peaufiner. Lire la suite
Zone de production: Abruzzes
Abruzzes
Tenuta I Fauri

Nom Tenuta I Fauri Pecorino 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Abruzzo DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pecorino
Pays Italie
Région Abruzzes
Fournisseur Tenuta I Fauri
Origine Chieti (CH)
Composition du sol Sol argilo-calcaire
Système de culture Cordon ombilical éperonné.
Plantes par hectare 1600-3000
Rendement par hectare 80 q
Vinification Débourbage statique après pressurage doux, fermentation à température contrôlée et maturation en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites