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Famiglia Olivini Vins Blancs Lugana

Famiglia Olivini

Lugana 2024

Blanc tranquille

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Famiglia Olivini Vins Blancs Lugana
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Dénomination Lugana DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Turbiana
Année 2024
Nom du Produit Lugana 2024
Couleur Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum Minéral, avec des arômes floraux et parfois d'agrumes.
Goût Fraîcheur et saveur caractérisent le goût aromatique et affirmé.
Accords Idéal pour les apéritifs et les entrées, qu'elles soient à base de poisson ou de légumes. Excellent avec le poisson cartoccio, il accompagne parfaitement les viandes blanches et le veau.
Région Lombardie
Pays Italie
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Description

Vin élaboré à partir de raisins de la variété indigène typique soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs raisins des vignobles cultivés sur la propriété, située dans l'une des zones les plus historiques de l'appellation.

Détails

Profumo

Parfum

Minéral, avec des arômes floraux et parfois d'agrumes.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Fraîcheur et saveur caractérisent le goût aromatique et affirmé.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Idéal pour les apéritifs et les entrées, qu'elles soient à base de poisson ou de légumes. Excellent avec le poisson cartoccio, il accompagne parfaitement les viandes blanches et le veau.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Famiglia Olivini
De ce vignoble
  • Année de création: 1970
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 31
Dans le monde du vin, il est fondamental de donner une interprétation personnelle de l'héritage culturel et de la culture. Dans nos vignobles, nous marchons sur la pointe des pieds. Nous voulons que notre intervention dans les rangs, dans les fruits et donc dans la vinification soit minimale. Nous recherchons la pureté, non seulement pendant la vinification, mais aussi jusque dans vos verres. Nous mettons en valeur les particularités de chacune de nos vignes, de chaque vignoble et même de chaque pied de vigne. Ce travail méticuleux nous a amené à croire, presque comme un dogme, au potentiel de nos variétés vinifiées dans la pureté et réinterprétées de façon moderne. Respect, soin et délicatesse envers les caractéristiques intrinsèques des raisins : du choix de la technique de vinification la plus appropriée à l'élaboration de plans de vinification différents pour chaque vignoble individuel Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Famiglia Olivini

Nom Olivini Elemento Lugana 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Lugana DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Turbiana
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Famiglia Olivini
Récolte Cueilli à la main dans des caisses.
Vinification Pressurage doux, cryomacération partielle de 12 heures à 5 °C, fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées à température contrôlée.
Allergènes  Contient des sulfites