Description
Le nom est un hommage au fondateur de La Stoppa, l'avocat Giancarlo Ageno, qui a été le premier à croire au grand potentiel de la région et qui a voulu le mettre en valeur. Le seul vin blanc sec de l'entreprise, obtenu par de longues macérations, est élaboré uniquement à partir de raisins provenant de cette terre chaude et ensoleillée.
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
- Année de création: 1973
- Oenologue: Giulio Armani
- Bouteilles produites: 160.000
- Hectares: 30


Nom | La Stoppa Ageno 2020 |
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Type | Blanc vert tranquille |
Dénomination | VdT |
Millésime | 2020 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
Pays | Italie |
Région | Émilie Romagne |
Fournisseur | La Stoppa |
Origine | Loc. Ancarano di Rivergaro (PC) |
Composition du sol | Argilo-limoneux. |
Système de culture | Simple Guyot |
Plantes par hectare | 6000 |
Vinification | Macération pelliculaire de 4 mois dans des cuves en acier et/ou en ciment. Fermentation spontanée avec des levures indigènes. |
Vieillissement | Dans des cuves en bois de 40 hectolitres et en bouteille aussi longtemps que nécessaire, sans filtration et sans ajout d'anhydride sulfureux. |
Allergènes | Contient des sulfites |