Riesling Afix 2014

Description

Un vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, produit par Jermann, millésime 2014. Un Riesling Afix, 100 % Riesling, qui incarne l'élégance et la finesse de ce cépage. Bouteille de 0,75 L. Son arôme est intense et persistant, légèrement aromatique, caractéristique du cépage, et agréablement fruité. Sa robe est jaune paille brillante aux reflets verdâtres. La bouche est sèche et fraîche, d'un excellent équilibre grâce à sa texture veloutée et sa structure vive. Un vin qui se distingue par sa fraîcheur et son potentiel de garde, idéal pour accompagner poissons et viandes blanches.

Détails

Parfum

Bouquet très intense et persistant, légèrement aromatique, caractéristique du cépage, agréablement fruité.

Couleur

Couleur paille brillante avec de légers reflets verdâtres.

Goût

Goût sec, frais, très équilibré grâce à sa texture veloutée et à sa colonne vertébrale vive.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

1 - 2 ans

Producteur

Producteur

Jermann

De ce vignoble

• Année de création: 1881
• Oenologue: Luca Belluzzo
• Bouteilles produites: 1.500.000
• Hectares: 180

Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann. La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet. Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée. Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais. Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Jermann Riesling Afix 2014
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Venezia Giulia IGT
Millésime	2014
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Riesling
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Jermann
Origine	Villanova di Farra (Go) ; exposition : sud-ouest, nord-est.
Composition du sol	Principalement des marnes et des grès appartenant à la formation du Flysch de l'époque éocène, caractéristique de la région du Collio.
Acidité totale	8.0 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites