Il Poggione
Il Poggione Brunello di Montalcino 2017
Autres années :
2019| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | Environ 30 mois dans de grands fûts de chêne français de 30 et 50 hl, suivis d'une longue période de vieillissement en bouteille. |
| Année | 2017 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Brunello di Montalcino 2017 |
| Couleur | Nuances grenat. |
| Parfum | Nez classique sur des notes de cerises et de pot-pourri, de tabac brun, de réglisse, d'arbustes et d'intenses notes fumées. |
| Goût | Réactif et autoritaire dans son expression tannique, il possède une juste fraîcheur et une longue finale sur des tons de fer. |
| Accords | Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2019 |
Récompenses
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2017
91/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2017
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2017
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2017
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1890
- Oenologue: Fabrizio Bindocci
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 140
| Nom | Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Il Poggione |
| Origine | Montalcino (SI) |
| Climat | Altitude : 150-450 m. a.s.l. |
| Système de culture | Double cordon inversé et éperonné. |
| Récolte | Manuel |
| Température de fermentation | 25-28 °C |
| Vinification | 15-20 jours en cuve inox avec des levures indigènes à une température contrôlée de 25-28 °C. Fermentation malolactique en acier. Fermentation malolactique en acier. |
| Vieillissement | Environ 30 mois dans de grands fûts de chêne français de 30 et 50 hl, suivis d'une longue période de vieillissement en bouteille. |
| Année de production | 200000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |