• Francois Carillon Puligny Montrachet 2021
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Domaine François Carillon Bourgogne Puligny-Montrachet

Domaine François Carillon

Puligny Montrachet 2021

Blanc tranquille

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Domaine François Carillon Bourgogne Puligny-Montrachet
€160,00
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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Puligny-Montrachet Premier Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Vin blanc tranquille de Bourgogne, 13 % vol., produit par le Domaine François Carillon. 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Un Puligny-Montrachet qui exprime l'élégance et la complexité du terroir bourguignon, un vin issu d'une tradition familiale remontant au XVIe siècle. Arômes d'agrumes et de fleurs blanches avec de subtiles notes pâtissières. Robe or pâle et scintillante. Son volume et sa tension s'harmonisent en un bel équilibre. Un vin de village raffiné, élégant, onctueux et légèrement salin.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, on perçoit des notes d'agrumes et de fleurs blanches et des touches de pâtisserie.

Colore

Couleur

Pâle, or étincelant.

Gusto

Goût

En bouche, il montre du volume et de la tension qui se combinent dans un bel équilibre. Élégant, onctueux et salin.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Domaine François Carillon
De ce vignoble
  • Année de création: 1893
Le Domaine François Carillon, créé en 2010, est l'héritage durable d'une exploitation familiale datant du XVIe siècle à Puligny-Montrachet, village viticole très typique du sud de la Côte de Beaune - le terroir le plus réputé de Bourgogne pour les vins blancs. Situé au cœur du village, le domaine possède et exploite aujourd'hui un vignoble de seize hectares situé à Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Le domaine produit environ dix-sept (selon les récoltes) appellations différentes, principalement du Chardonnay. Entre passion et précision, l'ambition du Domaine François Carillon est de produire des vins fins, élégants et gourmands, représentatifs des terroirs exceptionnels dont ils sont issus. Présents sur les plus grandes tables du monde, les vins blancs de François Carillon sont également appréciés par les experts et les amateurs de vin, qui reconnaissent leur justesse et leur équilibre. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine François Carillon

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Nom Francois Carillon Puligny Montrachet 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Puligny-Montrachet AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine François Carillon
Origine Puligny-Montrachet (France)
Allergènes  Contient des sulfites

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