Domaine François Carillon

Le Domaine François Carillon, créé en 2010, est l'héritage durable d'une exploitation familiale datant du XVIe siècle à Puligny-Montrachet, village viticole très typique du sud de la Côte de Beaune - le terroir le plus réputé de Bourgogne pour les vins blancs. Situé au cœur du village, le domaine possède et exploite aujourd'hui un vignoble de seize hectares situé à Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Le domaine produit environ dix-sept (selon les récoltes) appellations différentes, principalement du Chardonnay. Entre passion et précision, l'ambition du Domaine François Carillon est de produire des vins fins, élégants et gourmands, représentatifs des terroirs exceptionnels dont ils sont issus. Présents sur les plus grandes tables du monde, les vins blancs de François Carillon sont également appréciés par les experts et les amateurs de vin, qui reconnaissent leur justesse et leur équilibre.