Cremant d'Alsace Chardonnay Brut Nature 2020

Description

Crémant d'Alsace, vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, 12,5 % vol., produit par Dopff au Moulin en Alsace. 100 % Chardonnay, millésime 2020. Ce Crémant incarne l'élégance et la pureté du Chardonnay, sans sucre ajouté après dégorgement. Élaboré avec la passion qui caractérise la maison depuis 1574. Au nez, des arômes floraux s'accompagnent de notes d'agrumes qui annoncent la fraîcheur en bouche. Sa robe est jaune paille aux reflets dorés. En bouche, ce vin savoureux, d'une acidité vive, invite à un toast. Parfait à l'apéritif, il accompagne à merveille les amuse-bouche, les poissons et les fruits de mer.

Détails

Parfum

Arômes floraux au nez, accompagnés de notes d'agrumes.

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Goût

En bouche, le vin est savoureux avec une acidité vibrante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Dopff au Moulin

De ce vignoble

Située à 300 mètres d'altitude, la ville est nichée au pied des Vosges, à l'abri des vents du nord et des pluies de l'ouest. La qualité exceptionnelle des sols, l'exposition sud et le microclimat caractéristique des hauteurs de Riquewihr sont à l'origine d'une grande diversité de cépages et de l'épanouissement des amandiers au milieu des vignes. Riquewihr est riche en témoignages de l'art de la vinification : outils historiques de tonneliers, vieux fûts de chêne et immenses pressoirs qui, dans les cours et les caves, rappellent ce que Riquewihr doit à la vigne depuis son origine. Lire la suite

Alsace

Fiche Technique

Nom	Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Chardonnay Brut Nature 2020
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination	Alsace AOC
Millésime	2020
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Alsace
Fournisseur	Dopff au Moulin
Allergènes	Contient des sulfites