Dopo Teatro Vermouth Amaro 0.75L

Description

Vermouth du Piémont, produit par Cocchi Giulio. Un vermouth amer élaboré selon la recette originale de Giulio Cocchi, où l'armoise se mêle à la rhubarbe, au bois de quassia, à la chiretta et à une double infusion de quinquina. L'ajout de Barolo Chinato au vin de base lui confère de délicates nuances rouges et une note complexe et onctueuse, fidèle au style Cocchi. Arômes d'armoise, de rhubarbe et de quinquina. Amer, puissant et enveloppant. Un apéritif qui raconte l'histoire d'une maison historique, un hommage à la tradition piémontaise.

Détails

Parfum

Notes d'armoise, de rhubarbe, de quinquina et de calissaia.

Goût

Amer, fort et enveloppant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Producteur

Producteur

Cocchi Giulio

De ce vignoble

• Année de création: 1891
• Oenologue: Giulio Bava, Donato Lanati
• Bouteilles produites: 300.000

Des vins cent pour cent piémontais et des apéritifs au vin mousseux : Cocchi produit des vermouths et des vins mousseux traditionnels dans la région d'Asti depuis 1891. Du fondateur Giulio Cocchi, l'entreprise a également hérité une vivacité inépuisable et une recherche de la qualité qui l'ont amenée à être connue et appréciée sur les cinq continents. Tous les produits Cocchi sont à base de vin et les recettes sont celles d'antan, codifiées sur la base des intuitions de Giulio Cocchi. Ce qui définit le style Cocchi est donc l'élégance et l'authenticité : la qualité du vin et des ingrédients, une expérience technique séculaire, une passion et une créativité qui n'ont jamais failli au fil des ans. Depuis 2012, Giulio Cocchi est inscrit au Registre national des entreprises historiques italiennes pour ses 130 premières années d'activité ininterrompue. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro 0.75L
Type	Vermouth
Format	0,75 l
Teneur en alcool	16.0% par volume
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Cocchi Giulio
Origine	Cocconato (AT)
Technique de production	Le Cocchi Vermouth Amaro a été créé sur la base de la recette originale de Giulio Cocchi, où l'artemisia a été enrichie de rhubarbe, de bois de quassia, de chiretta et d'une double infusion de Chine. L'ajout de Barolo Chinato au vin de base donne des reflets délicatement rouges et une note supplémentaire douce et complexe, dans le plus pur style Cocchi.
Allergènes	Contient des sulfites