Traminer Aromatico

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  • Abbazia di Novacella Gewurztraminer 2024
    13.5%
    Fournisseur :

    Abbazia di Novacella

    Gewurztraminer 2024

    Prix habituel €16,00
    Prix habituel €16,00 Prix promotionnel
    Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
    Indisponible, prévenez-moi ! Épuisé
    Épuisé
  • Dopff & Irion Alsace Gewurztraminer Cuvee Rene Dopff 2021
    13.5%
    Fournisseur :

    Dopff & Irion Chateau Riquewihr

    Alsace Gewurztraminer Cuvee Rene Dopff 2021

    Prix habituel €17,50
    Prix habituel €17,50 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Elena Walch Alto Adige Gewurztraminer Concerto Grosso 2023
    14.0%
    Prix habituel €29,00
    Prix habituel €29,00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
    14.5%
    Fournisseur :

    San Michele Appiano

    Sanct Valentin Gewurztraminer 2023

    Prix habituel €31,00
    Prix habituel €31,00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Terlano Gewurztraminer Lunare 2022
    92 JS
    James Suckling
    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
    15.0%
    Fournisseur :

    Cantina Terlano

    Gewurztraminer Lunare 2022

    Prix habituel €48,00
    Prix habituel €48,00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Girlan Gewurztraminer Aime 2024
    14.5%
    Fournisseur :

    Girlan

    Gewurztraminer Aimè 2024

    Prix habituel €15,00
    Prix habituel €15,00 Prix promotionnel
    Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
    Épuisé
  • Cave Vinicole a Hunawihr Vin d'Alsace Gewurztraminer Reserve 2022
    14.5%

       -8%

    Fournisseur :

    Cave Vinicole de Hunawihr

    Vin d'Alsace Gewurztraminer Réserve 2022

    Prix habituel €16,50
    Prix habituel €16,50 Prix promotionnel
    Le plus bas: €18,00
    Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
    Épuisé
    En vente
  • Vivallis Cuvee Gewurztraminer 2023
    14.0%
    Fournisseur :

    Vivallis

    Cuvee Gewurztraminer 2023

    Prix habituel €12,50
    Prix habituel €12,50 €13,50
    Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
    Prix promotionnel
    Le plus bas: €12,50
    Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
    Épuisé
    En vente
  • Kellerei Bozen Kleinstein Gewurztraminer 2024
    14.5%
    Fournisseur :

    Kellerei Bozen

    Kleinstein Gewurztraminer 2024

    Prix habituel €20,50
    Prix habituel €20,50 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Colterenzio Gewurztraminer 2024
    14.0%
    Fournisseur :

    Colterenzio

    Gewurztraminer 2024

    Prix habituel €14,50
    Prix habituel €14,50 Prix promotionnel
    Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
    Épuisé
  • Gaierhof Gewurztraminer 2024
    13.5%
    Fournisseur :

    Gaierhof

    Gewurztraminer 2024

    Prix habituel €14,50
    Prix habituel €14,50 Prix promotionnel
    Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
    Épuisé
  • Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020
    13.0%
    Fournisseur :

    Jean-Michel Welty

    Gewurztraminer Vendages Tardives 2020

    Prix habituel €39,00
    Prix habituel €39,00 Prix promotionnel
    Indisponible, prévenez-moi ! Épuisé
    Épuisé
(Locale)
Non native
Traminer Aromatico 1

Traminer Aromatico

Type de couleur Raisin à pellicule grise / rose
Vigueur Modérée
Caractéristiques Feuille : petite, pentagonale (arrondie), trilobée (parfois quinquelobée) ; sinus pézolaire en forme de V fermé ; sinus latéraux supérieurs ouverts ou en forme de U, peu profonds ; sinus inférieurs ouverts ou en forme de U, peu profonds ; rabat replié sur l'avant-toit avec un bord dirigé vers le bas ; lobes peu marqués angle au sommet des lobes terminaux obtus ; face supérieure glabre, vert foncé, opaque, cloquée ; face inférieure arachnoïde, gris-vert ; nervures vertes partiellement rouges à la base, saillantes ; dents peu prononcées, régulières, convexes, à base large, mucronées.Grappe : petite, compacte, courte (trapue), parfois ailée avec 1-2 ailes, d'environ 10 cm de long, tronquée ; pédoncule moyen, vert, ligneux à la base.Baie : moyenne, sphérique, un peu allongée (presque sub-arrondie), régulière ; ombilic persistant ; section circulaire, régulière ; peau pruineuse, un peu épaisse, consistante, rose ambré, régulière ; jus incolore ; pulpe semblable à la chair, saveur aromatique particulière ; pédicelle court et mince ; cercine évidente, verruqueuse, verte ; brosse courte, séparation du pédicelle et de la baie un peu difficile.
Caractéristiques du vin Le Traminer aromatique produit un vin à la couleur jaune paille intense avec des reflets verts dorés, mais c'est l'arôme qui le caractérise. Il est très intense et aromatique, fruité, floral et végétal, avec des notes de fruits à chair jaune, de fruits exotiques, de fleurs de rose et d'acacia, et quelques notes d'herbes. La bouche exprime un bon équilibre basé sur des notes salées et fraîches, soutenu par une grande douceur, une excellente structure et une importante persistance aromatique, dans laquelle on reconnaît des notes d'amande amère.
Zones de culture Ce cépage n'est répandu que dans les régions septentrionales, en particulier dans le Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne, car il n'aime pas les climats chauds.
Histoire La région connue est très proche de la frontière avec l'Autriche et l'Allemagne, il est donc logique qu'il y ait été exporté. Une fois célèbre, le cépage aurait attiré les viticulteurs alsaciens et, au début du XXe siècle, les viticulteurs californiens. Certains botanistes français ont été convaincus de similitudes entre le Traminer et le Savagnin, mais toutes les analyses de laboratoire ont réfuté ces certitudes. La dernière reconstitution historique est entièrement italienne et repose sur les études d'un célèbre expert en vin, le professeur Attilio Scienza, pour lequel une conférence a été organisée à Bolzano, où les reconstitutions botaniques ont également été présentées. Le professeur Scienza a ensuite présenté un document ancien du 7e, très ancien donc, datant de la fin du Moyen-Âge. On y trouve une citation mentionnant un "Uvae atrae traminae cognominatae". Le document suivant est également allemand, datant de 1150, où Traminer fait référence à Kleinfraenkischda Bingen. Il faut ensuite attendre quatre cents ans pour avoir à nouveau des nouvelles du Traminer par l'intermédiaire de Tragus Strassburg qui, en 1592, identifie le cépage comme étant originaire du Palatinat et ajoute une différence avec la version rouge, originaire de Rhénanie, le Rothraminer. Strassburg critique également l'association du nom avec le nom du lieu (supposé) d'origine, car le village de Traminer devait être considéré par son ancien nom latin : terminus. L'auteur fait également référence au village de Tramin près de Landau, qui est souvent associé au lieu d'origine du cépage. Le professeur Scienza conclut sa reconstitution en se ralliant à la théorie considérée comme la plus valable aujourd'hui, avancée par le chercheur alsacien Stolznel en 1852, analyses de laboratoire à l'appui. Le Traminer est confirmé comme descendant de vignes sauvages du Rhin, où il a été domestiqué et croisé. On attribue à ces croisements le Heunnisch, dont seraient issus certains des cépages les plus célèbres, tels que le Pinot, le Sylvaner, le Sauvignon et le Riesling. On soupçonne également une parenté avec la Ribolla italienne. Toutefois, cette dernière théorie est mise à l'écart par les experts traditionalistes, qui voient la domestication des raisins par les Grecs. En effet, l'hypothèse décrite par le professeur Scienza considère que cette domestication du Traminer est antérieure à la civilisation hellénique, ou du moins à son expansion en Italie. Cela aurait un impact historique important puisque le Traminer deviendrait l'un des premiers cépages domestiqués par des populations inconnues. En effet, les documents mentionnés précédemment devraient être reconsidérés, en particulier ceux relatifs au Termeno, lorsque la vigne Tramenica lagarina est mentionnée, ainsi que la vigne Lagarino Bianco mentionnée dans les documents de 1469 à la cathédrale de Trente. Cependant, dans les différentes analyses de laboratoire, une parenté est apparue entre le Traminer et l'Albariňo espagnol, qui, selon les étymologistes espagnols, indique toujours la même région en Rhénanie. Le professeur Scienza, quant à lui, a invité à soutenir sa reconstruction le professeur Josè Vouillamoz de l'université de Neuchâtel, auteur de son propre rapport génétique et botanique sur l'origine rhénane du Traminer. Le doute semble donc dissipé. Pour mémoire, en Moravie et dans d'autres pays d'Europe de l'Est, le Traminer s'appelle Princ. Le Traminer souffre encore aujourd'hui d'une confusion avec le Gewürztraminer.
Remarques Résistance aux maladies : bonne résistance aux maladies cryptogamiques et à la teigne ; très bonne résistance au froid hivernal.
Productivité Médiocre, mais régulier. La productivité médiocre, la faible végétation et le rendement en moût plutôt faible n'incitent pas les viticulteurs à propager cette variété dont la culture devrait de toute façon être limitée aux endroits les plus septentrionaux de notre pays et à des sols non secs.
Période de maturation Mi-septembre.
Synonymes Gewurztraminer,termeno aromatico, traminer rosa, gewurztraminer, savagnin rosè.
Type Semi-Aromatique