Capanna

L'exploitation agricole Capanna est née de la passion et du sacrifice de Giuseppe Cencioni, assisté de ses fils Benito et Franco, et est située dans la région de Montosoli, au nord de Montalcino. Dès les années 1960, il a commencé à mettre en bouteille ses propres vins et, après la reconnaissance du Brunello di Montalcino DOC en 1966, Giuseppe a également été l'un des 25 fondateurs du Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

La production, qui n'était au départ que de quelques milliers de bouteilles, a ensuite augmenté avec la plantation de nouveaux vignobles pour atteindre les 25 hectares actuels. La cave Capanna a toujours été gérée exclusivement par la famille, et elle est aujourd'hui entre les mains de Patrizio et Amedeo, représentants des troisième et quatrième générations, qui s'occupent personnellement des aspects agronomiques et œnologiques. Capanna a toujours maintenu un style de production conforme à la tradition, transmise de génération en génération, tout en regardant vers l'avenir et en investissant constamment.

L'exploitation agricole Capanna est née de la passion et du sacrifice de Giuseppe Cencioni, assisté de ses fils Benito et Franco, et est située dans la région de Montosoli, au nord de Montalcino. Dès les années 1960, il a commencé à mettre en bouteille ses propres vins et, après la reconnaissance du Brunello di Montalcino DOC en 1966, Giuseppe a également été l'un des 25 fondateurs du Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

La production, qui n'était au départ que de quelques milliers de bouteilles, a ensuite augmenté avec la plantation de nouveaux vignobles pour atteindre les 25 hectares actuels. La cave Capanna a toujours été gérée exclusivement par la famille, et elle est aujourd'hui entre les mains de Patrizio et Amedeo, représentants des troisième et quatrième générations, qui s'occupent personnellement des aspects agronomiques et œnologiques. Capanna a toujours maintenu un style de production conforme à la tradition, transmise de génération en génération, tout en regardant vers l'avenir et en investissant constamment.

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