Tiefenbrunner
Turmhof Pinot Grigio 2022
| Dénomination | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | Après assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant 5 mois en bouteille. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Turmhof Pinot Grigio 2022 |
| Couleur | Jaune paille, avec des nuances de sable |
| Parfum | Bouquet floral d'herbes et de fruits mûrs, poire, pêche et melon. |
| Goût | Le vieillissement en grands fûts se reflète dans la rondeur du corps et dans la finale élégante et crémeuse. |
| Accords | Entrées légères, poissons, spécialités du Tyrol du Sud. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille d'Alto Adige DOC, 14 % vol., produit par Tiefenbrunner. 100 % Pinot Grigio. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Pinot Grigio exprime l'élégance et la fraîcheur du terroir d'Alto Adige, issu de vignes cultivées au sud de Magrè et sur les coteaux de Cortaccia. Vinification et élevage de dix mois : 75 % en grands fûts de chêne avec bâtonnage régulier, et les 25 % restants subissent une fermentation malolactique en tonneau. Après assemblage, le vin est élevé deux mois supplémentaires en cuves béton, avant d'être mis en bouteille et de vieillir cinq mois de plus. Un bouquet floral d'herbes aromatiques et de fruits mûrs : poire, pêche et melon. Robe jaune paille aux reflets sable. L'élevage en grands fûts se traduit par une bouche ronde et une finale élégante et onctueuse.
Récompenses
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2022
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2022
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1848
- Oenologue: Stephan Rohregger
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 88
| Nom | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Tiefenbrunner |
| Origine | Vignobles au sud de Magrè Vignobles à flanc de colline en Cortaccia |
| Climat | Altitude : 210-350 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : Sud/Sud-Est |
| Composition du sol | Sédiments morainiques calcaires à Cortaccia et sols alluviaux sablonneux à Magrè. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 6000-7000 |
| Rendement par hectare | 45-55 hl |
| Vinification | Fermentation et élevage pendant dix mois 75% en grands fûts de chêne avec batonnage régulier, 25% de fermentation malolactique en tonneaux. |
| Vieillissement | Après assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant 5 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 6.5 gr/L |
| Sucres résiduels | 1.7 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |