Turmhof Moscato Giallo 2023

Description

Vin blanc tranquille aromatique d'Alto Adige DOC, 13,5 % vol., produit par Tiefenbrunner. 100 % Moscato Giallo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Issu d'un domaine historique, exploité depuis cinq générations par la famille Tiefenbrunner, qui produit des vins de qualité depuis 1848. Vignobles en coteaux à Niclara. Après 8 heures de macération, fermentation et élevage de 10 mois en barriques béton. Après assemblage, le vin est mis en bouteille et vieilli 5 mois supplémentaires. Robe jaune paille brillante. Arômes floraux et intensément fruités, typiques des raisins Moscato frais. Bouche élégante et finement structurée, résolument savoureuse, rafraîchissante grâce à une acidité bien équilibrée.

Détails

Parfum

Arôme floral et intensément fruité, typique du Muscat frais.

Couleur

Jaune paille brillant

Goût

Il a un corps élégant et une structure fine, résolument savoureuse, et rafraîchit la bouche grâce à une acidité bien calibrée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Tiefenbrunner

De ce vignoble

• Année de création: 1848
• Oenologue: Stephan Rohregger
• Bouteilles produites: 650.000
• Hectares: 88

Nous, Sabine et Christof, ainsi que nos enfants Anna et Johannes, sommes la cinquième génération à nous occuper du domaine Tiefenbrunner - Castel Turmhof. Cet héritage, riche en traditions, est un privilège et en même temps un engagement de notre part à continuer d'écrire l'histoire de la famille Tiefenbrunner chapitre après chapitre, année après année, millésime après millésime. Lire la suite

Trentin-Haut-Adige

Fiche Technique

Nom	Tiefenbrunner Turmhof Moscato Giallo 2023
Type	Blanc tranquille aromatique
Dénomination	Alto Adige DOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Moscato Giallo
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Fournisseur	Tiefenbrunner
Origine	Vignobles vallonnés de Niclara
Climat	Altitude : 250-300 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud/sud-est
Composition du sol	Graviers calcaires de sédiments morainiques.
Système de culture	Pergola, espalier.
Plantes par hectare	3500-7000
Rendement par hectare	55-65 hl
Vinification	Après 8 heures de macération, fermentation et maturation pendant 10 mois en fûts de ciment.
Vieillissement	Après assemblage, le vin peut être mis en bouteille et vieilli pendant 5 mois en bouteille.
Acidité totale	5.8 gr/L
Sucres résiduels	3.2 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites