Tiefenbrunner
Merus Pinot Grigio 2025
| Dénomination | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | Suivi d'une maturation de l'assemblage pendant quatre mois sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. |
Description
Vin blanc tranquille du Haut-Adige, 13 % vol., produit par Tiefenbrunner. 100 % Pinot Grigio. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un Pinot Grigio qui exprime l'élégance et la finesse du terroir du Haut-Adige. Un bouquet délicat révèle des notes fruitées de poire et de fruits confits, prélude à une bouche ample et harmonieuse. La structure expressive et harmonieuse souligne une bouche sèche et généreuse, avec une finale ronde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1848
- Oenologue: Stephan Rohregger
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 88
| Nom | Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Tiefenbrunner |
| Origine | Vignobles vallonnés de Cortaccia et de la plaine de Magrè |
| Climat | Altitude : 210-600 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Graviers calcaires de sédiments morainiques à Cortaccia, sols alluviaux sablonneux à Magrè |
| Système de culture | Pergola, Espalier. |
| Plantes par hectare | 3500-7000 |
| Rendement par hectare | 65-75 hl |
| Température de fermentation | 20 °C |
| Fermentation | 10 jours. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée (20 °C) pendant 10 jours dans des fûts en béton. |
| Vieillissement | Suivi d'une maturation de l'assemblage pendant quatre mois sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. |
| Acidité totale | 5.9 gr/L |
| Sucres résiduels | 2.3 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |