Chardonnay Kreuth 2024

Description

Vin blanc tranquille d'Alto Adige DOC, 14 % vol., produit par Cantina Terlano. 100 % Chardonnay, millésime 2024. Ce vin incarne l'élégance et la minéralité du terroir de Terlano. Fermentation lente à température contrôlée en grands fûts de chêne (30 hl). Élevage de 10 mois sur lies, partiellement en cuves inox (50 %) et partiellement en grands fûts de bois (50 %). Au nez, des arômes de fruits exotiques, tels que fruit de la passion, carambole et agrumes, se mêlent à une pointe de silex. Sa robe jaune paille, brillante et captivante, révèle en bouche toute sa complexité. Sa structure souple et compacte, ses notes épicées, minérales et juteuses lui confèrent un caractère de terroir affirmé.

Détails

Parfum

Le bouquet de ce vin est caractérisé par des composants de fruits exotiques tels que le maracuja, la carambole averrhoa et les agrumes. On perçoit aussi une note de silex avec des traits aromatiques et minéraux qui complètent le bouquet.

Couleur

Jaune paille étincelant et captivant.

Goût

En bouche, ce vin prouve son importance. Captivant, avec une structure souple et compacte. Ses notes épicées, minérales et juteuses lui confèrent un fort caractère de terroir.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Cantina Terlano

De ce vignoble

• Année de création: 1893
• Oenologue: Rudi Kofler
• Bouteilles produites: 1.500.000
• Hectares: 190

Depuis plus d'une décennie, la Cantina Terlano représente l'excellence dans la production de vin dans le Alto Adige. Fondée en 1893 dans la ville du même nom, la Cantine Terlano est l'une des entreprises les plus pionnières non seulement du Tyrol du Sud, mais aussi de toute l'Italie, au point d'être considérée comme un symbole de coopération dans le secteur viticole. Composée de pas moins de 143 membres, elle cultive un total de 165 hectares de vignobles, avec une production annuelle de plus de un million de bouteilles. Xtrawine propose une large gamme de vins Terlano, avec uniquement des bouteilles des meilleurs millésimes de 2016 et 2017, qui s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages, les viandes, les pâtes et les poissons. produit des vins rouges et blancs de grande qualité à partir de cépages tels que : chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan et lagrein. C'est ainsi que Cantine Terlano a produit des étiquettes aussi connues que Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich et Monticol. Lire la suite

Trentin-Haut-Adige

Fiche Technique

Nom	Terlano Chardonnay Kreuth 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Alto Adige DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Fournisseur	Cantina Terlano
Origine	Terlano (Bolzano)
Climat	Altitude : 260-350 m. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Rendement par hectare	56 hectolitres.
Récolte	Vendange et sélection manuelles des raisins.
Vinification	Foulage doux et égrappage par sédimentation naturelle. Fermentation lente à température contrôlée en grands fûts de chêne (30 hl).
Vieillissement	Fermentation malolactique partielle et élevage de 10 mois sur lies en partie en fûts d'acier inoxydable (50%) et en partie en grands fûts de bois (50%).
Acidité totale	6.0 gr/L
Sucres résiduels	0.5 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites