Gibellina Nissim Grillo 2023

Description

Vin blanc tranquille sicilien, 12,5 % vol., produit par Orestiadi. 100 % Grillo, cépage autochtone qui exprime au mieux le caractère du terroir. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Domaine Orestiadi, situé au cœur de la vallée du Belice, à Gibellina, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent aux mythes et aux arts. Élevé 3 mois en cuve inox et au moins 4 mois en bouteille. Arômes de fruits frais, de foin et de thé vert, entrelacés de notes florales de fleur d'oranger. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Vin ample, savoureux, frais et équilibré, avec des notes de croûte de pain et une finale minérale.

Détails

Parfum

Des arômes de fruits frais, de foin et de thé vert se mêlent à des notes florales de fleur d'oranger.

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Goût

Corsé, savoureux, frais et bien équilibré avec des notes de croûte de pain et à la finale minérale.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Orestiadi

De ce vignoble

• Année de création: 2008
• Oenologue: Giuseppe Clementi
• Bouteilles produites: 1.000.000
• Hectares: 140

La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite

Sicile

Fiche Technique

Nom	Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Sicilia DOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Grillo
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Orestiadi
Climat	Altitude : 350-500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol blanc. Caractéristique des collines de la vallée de Belìce, le sol blanc est de texture moyenne et présente une très forte composante de calcaire et de craie, qui provient des nombreuses formations crayeuses-sulfureuses présentes dans la zone. Le microclimat sec et la bonne rétention d'eau de cette zone valorisent la minéralité typique du sol, ce qui en fait un terrain idéal pour la culture de variétés blanches autochtones telles que le Grillo, le Zibibbo, l'Inzolia, le Catarratto et le Grecanico.
Vieillissement	3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites