• Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Riserva Ugolforte 2018
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Tenuta San Giorgio Toscane Brunello di Montalcino

Tenuta San Giorgio

Brunello di Montalcino Riserva Ugolforte 2018

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Tenuta San Giorgio Toscane Brunello di Montalcino
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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
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Récompenses

  • 2018

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Notes intenses de cerise, de prune séchée, de tabac, de cuir, d'épices et d'accents balsamiques.

Colore

Couleur

Rouge grenat profond avec de légers reflets rouge brique.

Gusto

Goût

Structuré et plein, tannins denses mais élégants, longue finale savoureuse et épicée.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tenuta San Giorgio
De ce vignoble
  • Année de création: 1982
  • Oenologue: Leonardo Berti
  • Bouteilles produites: 98.000
  • Hectares: 28
À Tenuta San Giorgio, il n'y a que du Sangiovese, c'est sa terre. Un Sangiovese aux mille visages, cependant, qui tire son caractère des sols polychromes qui nourrissent les 28 hectares de vignobles exposés au sud-est. Les sédiments anciens du Pliocène, la crete indomptable, le tuf, léger et minéral ; les sols rouges vifs, la biancane fine et fragile, les ravins, extrêmes et fiers. Tout autour, des bois : 110 hectares de biodiversité, protégeant les témoignages morphologiques de changements millénaires. Avec un total de 142 hectares, dont seulement 28 sont plantés en vignes, le domaine est dédié exclusivement au Sangiovese, le cépage emblématique de cette terre. Les rangées sont conduites selon le système du cordon éperonné, avec des rendements très faibles, afin de garantir la meilleure qualité du fruit ; chaque vignoble est conduit selon les principes de l'agriculture biologique et bénéficie de l'heureux microclimat façonné par l'imposant Monte Amiata, un volcan éteint qui domine le paysage du haut de ses 1 738 mètres. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta San Giorgio

Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier, les fromages affinés et les plats à base de truffes.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Riserva Ugolforte 2018
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta San Giorgio
Allergènes  Contient des sulfites

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