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Dr. Fischer

Steinbock Riesling Zero Alcol

Blanc tranquille semi-aromatique

Sans alcool
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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 0.0% par volume
Area Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne)
Grape varieties 100% Riesling
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Description

Fruit d'une matière première cultivée dans les nobles vignobles d'Allemagne, nos dealcolates sont issus d'une sélection rigoureuse de raisins Riesling. Deux étiquettes qui offrent l'élégance dans le verre avec seulement 20 calories, idéales pour ceux qui suivent un régime hypocalorique, pour ceux qui font du sport, pour ceux qui veulent conduire sans soucis et pour tous ceux qui choisissent un verre ou un cocktail sans alcool.

Détails

Gusto

Goût

Cette boisson sans alcool est faible en calories, mais en même temps complexe, fraîche et vive, avec une acidité équilibrée. Notes d'agrumes, vivacité en bouche.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Fingerfood, sushi, cuisine asiatique.

Entrées
Poisson
Sushi
Aliments épicés

Producteur
Dr. Fischer
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Le domaine viticole a été fondé en 1910 dans le village d'Ockfen. En 2014, Martin Foradori Hoffstätter a repris l'exploitation. Lire la suite

Name Steinbock Riesling Zero Alcol
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 0.0% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Allemagne
Region Moselle-Sarre-Ruwer
Vendor Dr. Fischer
Wine making Dans un appareil, la pression atmosphérique est réduite (à environ 15 mbar) et le point d'ébullition de l'alcool est ainsi abaissé d'environ 78 °C à environ 25-30 °C. Cette procédure permet de préserver les arômes délicats du vin.
Allergens Contains sulphites