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Sparapani Frati Bianchi

Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Dénomination DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement En bouteille pendant 2 mois.
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Description

Salerna est le nom de la rue où se trouve le vignoble que notre grand-père nous a laissé et où notre aventure a commencé. Nous avons créé un vin frais et facile à boire qui conserve les arômes originaux et les caractéristiques typiques du Verdicchio.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes floraux et fruités, typiques du cépage, avec une prédominance de fleurs d'acacia, de fruits à chair blanche et une finale minérale.

Colore

Couleur

Vin jeune et frais, de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres évidents.

Gusto

Goût

Arômes frais d'agrumes et de fleurs menant à une fraîcheur complète et à une douceur sucrée, le tout bien équilibré. Finale douce, rafraîchissante et légèrement minérale.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Sparapani Frati Bianchi
De ce vignoble
Au fil des ans, la croissance et l'évolution de l'entreprise ont permis de faire grandir la marque Sparapani, non seulement grâce aux excellents produits issus du travail en cave, mais aussi grâce à des interventions esthétiques directes dans la zone entourant les domaines de la famille. La construction de la nouvelle cave, inaugurée en 2014, est sans aucun doute un témoignage de ces actions. Le bâtiment a été construit dans le but d'allier tradition et innovation, notamment grâce à l'utilisation de matériaux naturels tels que le bois, la pierre brute, la brique et le travertin. Lire la suite

Plats de viande et de poisson, mais pas trop gras.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Nom Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Sparapani Frati Bianchi
Histoire Étiquette. La Via Salerna est l'ancien chemin de terre qui mène du centre de Cupramontana à la campagne environnante, en croisant les vignobles de Sparapani. Ombragée par des ormes et des chênes centenaires, elle longe les vignobles et est bénie par le profil du Monte San Vicino à l'horizon. Son histoire est celle du Verdicchio.
Origine Cupramontana (AN)
Climat Altitude : 350 m. a.s.l.
Composition du sol Argileux
Rendement par hectare 70-80 q.
Récolte Manuel
Vinification Pressurage doux et nettoyage du moût, suivi d'une fermentation en cuves d'acier à température contrôlée pendant 6 mois.
Vieillissement En bouteille pendant 2 mois.
Allergènes  Contient des sulfites