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Ronco Blanchis

Collio Bianco 2015

Blanc tranquille

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Prix habituel CHF 21.00
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Dénomination Collio DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages Chardonnay, Friulano/Sauvignon Vert, Sauvignon
Année 2015
Nom du Produit Collio Bianco 2015
Goût En bouche, il s'avère fascinant et riche, avec des arômes fruités et floraux intenses. Un vin élégant de grande structure et de grande complexité.
Accords Plats de pâtes aux sauces de viande, poisson et légumes, plats principaux de viande blanche ou de poisson avec des sauces.
Région Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
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Description

Ce vin représente l'essence de la colline de Blanchis : un mélange harmonieux de Friulano, Chardonnay et Sauvignon provenant des vignobles les plus anciens. Fascinant et riche, aux intenses arômes fruités et floraux. Un vin élégant avec une grande structure et une grande complexité.

Récompenses

  • 2015

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère fascinant et riche, avec des arômes fruités et floraux intenses. Un vin élégant de grande structure et de grande complexité.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Plats de pâtes aux sauces de viande, poisson et légumes, plats principaux de viande blanche ou de poisson avec des sauces.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Ronco Blanchis
De ce vignoble
  • Année de création: 1951
  • Oenologue: Gianni Menotti
  • Bouteilles produites: 32.000
  • Hectares: 10
Au pied des pentes du Collio (Frioul, Italie), parmi les vignobles ayant appartenu à de nobles familles autrichiennes et espagnoles, Giancarlo Palla et ses fils Alberto et Lorenzo continuent de transformer la qualité de ces raisins en bouteilles d'une valeur inimitable. Père et fils parviennent à les exprimer avec un profond sentiment d'amour pour ce métier, d'où naît cette sensibilité particulière qui fait d'un producteur un poète de la terre. Lire la suite

Nom Ronco Blanchis Collio Bianco 2015
Type Blanc tranquille
Dénomination Collio DOC
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Chardonnay, Friulano/Sauvignon Vert, Sauvignon
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Ronco Blanchis
Origine Mossa (Gorizia)
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 4830 ceps par hectare.
Vinification Friulano et Sauvignon dans des cuves en acier + Chardonnay dans des fûts en bois neuf ou de second passage.
Allergènes  Contient des sulfites