Renato Keber
Collio Bianco Riserva MALcheVAda 2019
Prix habituel
CHF 25.00
Disponibilité immédiate
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| Dénomination | Collio DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon |
| Année | 2019 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Collio Bianco Riserva MALcheVAda 2019 |
| Parfum | Elégant avec des épices douces et des petites fleurs blanches. |
| Goût | Sec, austère avec des sensations de fruits secs, long arrière-goût minéral. |
| Accords | Entrées, plats de poisson, risottos, viandes blanches, soupes de légumes. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Renato Keber
De ce vignoble
"J'ai toujours été attiré par les arômes secondaires et tertiaires, c'est pourquoi j'apprécie les vins qui sont expressifs et qui ont suffisamment de vitalité pour rester jeunes. Les qualités des sols du Collio m'aident à atteindre ces objectifs". (Renato Keber) Zegla est une colline en pente douce près de la frontière avec la Slovénie ; c'est depuis longtemps le lieu de résidence de Renato Keber et de sa famille. L'arrière-grand-père de Renato, Franc, est venu de la ville voisine de Vipulzano pour s'installer ici en 1900, alors que la région était encore sous domination autrichienne. Ils étaient agriculteurs et produisaient des fruits, du raisin et du foin pour l'armée autrichienne ; ils produisaient un peu de vin, principalement de la Ribolla, à partir de leurs vignobles en terrasses et le vendaient à la cour des Habsbourg à Vienne... Depuis lors et pendant 4 générations, la famille Keber a vécu et produit son vin à Zegla, et aujourd'hui encore, les anciennes générations se joignent aux nouvelles pour travailler les vignobles.
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| Nom | Renato Keber Collio Bianco Riserva MALcheVAda 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Collio DOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Renato Keber |
| Allergènes | Contient des sulfites |