Radikon
Sivi Pinot Grigio Magnum 2020
Prix habituel
CHF 59.00
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| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | Dans des fûts de 25-35 hl pendant 18 mois. Maturation en bouteille pendant 2 mois. |
| Année | 2020 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Sivi Pinot Grigio Magnum 2020 |
| Couleur | Couleur cuivrée. |
| Parfum | Le nez est complexe avec senteurs fruitées, accompagnées de notes d'épices. |
| Goût | En bouche, le vin est savoureux, souple, avec une grande structure. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Radikon
De ce vignoble
- Année de création: 1980
- Oenologue: Saša Radikon
- Bouteilles produites: 35.000
- Hectares: 12
Saša est un jeune homme compétent et bien informé. Il a hérité de son père Stanko la tâche de poursuivre le chemin tracé par lui il y a de nombreuses années, et parcouru ensuite par d'autres vignerons passionnés par les vins issus de macérations prononcées. Seules deux étiquettes sont présentées, mais elles sont de grande valeur. Ce sont des vins qui ont un impact, qui demandent au moins une petite connaissance de leur élaboration : des rendements très faibles à la vigne, une vinification sur les peaux pendant plusieurs mois et un long oubli en cave, pendant de nombreuses années. Ce sont des vins qui transportent l'esprit dans des mondes ancestraux, lents et fascinants.
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| Nom | Radikon Sivi Pinot Grigio Magnum 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
| Millésime | 2020 |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Radikon |
| Origine | Gorizia (Gorizia) |
| Vinification | Fermentation spontanée. Macération dans des fûts en chêne pendant 8 4 jours. |
| Vieillissement | Dans des fûts de 25-35 hl pendant 18 mois. Maturation en bouteille pendant 2 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |