Podere Conca
Bolgheri Agapanto 2021
| Dénomination | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo |
| Vieillissement | Élevé en barriques de deuxième et troisième passage et en tonneaux pendant 12 mois. |
Description
Bolgheri DOC rouge tranquille, produit par Podere Conca, millésime 2021. Assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Ciliegiolo, il exprime l'élégance du terroir toscan. Les raisins sont vendangés à la main, égrappés, pressés et fermentés en cuves béton pendant 20 jours. L'élevage se poursuit pendant 12 mois en barriques et tonneaux de deuxième et troisième passage. Le nez révèle des arômes dominants de fruits rouges. La robe est intense et brillante. En bouche, il offre une belle harmonie et une longue persistance, tout en conservant fraîcheur et vivacité. Excellent avec la charcuterie, les fromages et les viandes rouges.
Récompenses
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2021
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2021
90/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2021
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2021
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2021
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2015
- Oenologue: Linda Franceschi
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 5
| Nom | Podere Conca Bolgheri Agapanto 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Podere Conca |
| Récolte | Raisins récoltés à la main. |
| Vinification | Les raisins sont vendangés à la main, égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en ciment pendant 20 jours. |
| Vieillissement | Élevé en barriques de deuxième et troisième passage et en tonneaux pendant 12 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |