Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1997
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 360.000
- Hectares: 103
| Nom | Petra Hebo 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Petra |
| Origine | San Lorenzo (Livourne) |
| Composition du sol | Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire. |
| Système de culture | Guyot. |
| Plantes par hectare | 6200. |
| Rendement par hectare | 80 quintaux |
| Vieillissement | 12 mois en barriques usagées de deuxième et troisième passage et dans des fûts de 30 et 50 hl. en bouteille : 12 mois. |
| Acidité totale | 5.3 gr/L |
| PH | 3.61 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

