• Passopisciaro Contrada C 2018
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicile Terre Siciliane IGT

Passopisciaro (Vini Franchetti)

Contrada C 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicile Terre Siciliane IGT
CHF 53.00
CHF 53.00
En vente Épuisé

Autres années :

2019 , 2020
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement En grands fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Année 2018
Biologique Sì
Nom du Produit Contrada C 2018
Couleur Rouge rubis
Parfum Intense palette d'arômes fruités et épicés avec des notes de sous-bois et de poivre blanc.
Goût Savoureux, expansif et persistant.
Région Sicile
Pays Italie
Autres années 2019 , 2020
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Description

Vin rouge tranquille Terre Siciliane IGT, 13 % vol., produit par Passopisciaro (Vini Franchetti). 100 % Nerello Mascalese. Bouteille de 0,75 l, millésime 2018. Ce vin est élaboré sur les pentes de l'Etna, dans la Contrada C, à partir de raisins cultivés à 550 mètres d'altitude. Élevé 15 jours en cuves inox, fermentation malolactique en grands fûts de chêne pendant environ 18 mois. Il offre une palette aromatique intense, mêlant fruits et épices, avec des notes de sous-bois et de poivre blanc. Sa robe est rouge rubis. Savoureux, ample et persistant, ce vin exprime toute la puissance du volcan.

Récompenses

  • 2018

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2018

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense palette d'arômes fruités et épicés avec des notes de sous-bois et de poivre blanc.

Colore

Couleur

Rouge rubis

Gusto

Goût

Savoureux, expansif et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Passopisciaro (Vini Franchetti)
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Andrea Franchetti
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 27
"L'Etna s'élève à travers des couches d'air de plus en plus froid, jusqu'à dépasser les Dolomites ; chaque nuit, cet air glisse sur la poussière noire jusqu'aux vignobles et les soumet à une poussée qui d'abord les paralyse, puis leur fait distiller des sucres et des parfums altérés, déformés, c'est-à-dire déviés de ce qui proviendrait du métabolisme normal d'une plante sicilienne.

C'est un avantage de faire du vin dans ce lieu qui trahit la météorologie commune et vit dans l'étrangeté climatique, c'est un lieu vierge et désert où règnent des images puissantes, issues de forces sans nom. Ces images sont courtisées pendant des années sans se laisser comprendre, mais elles peuvent véhiculer un style à travers la viticulture et la vinification, dans les vins". (Andrea Franchetti) Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Passopisciaro (Vini Franchetti)

Nom Passopisciaro Contrada C 2018
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Passopisciaro (Vini Franchetti)
Origine Castiglione di Sicilia (CT)
Climat Altitude 550 m. a.s.l.
Plantes par hectare 8000 pieds de vigne par hectare
Rendement par hectare 30.7 hl/ha
Vinification 15 jours en cuves d'acier. Fermentation malolactique : en grands fûts de chêne.
Vieillissement En grands fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Allergènes  Contient des sulfites