• Passopisciaro Contrada C 2020
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicile Terre Siciliane IGT

Passopisciaro (Vini Franchetti)

Passopisciaro Contrada C 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
  • Passopisciaro Contrada C 2020
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicile Terre Siciliane IGT
CHF 51.00
CHF 51.00
En vente Épuisé

Autres années :

2018 , 2019

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CHF 306.00

6 bouteilles

CHF 153.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement Malolactic fermentation followed by 18 months aging in large, neutral oak barrels.
Autres années 2018 , 2019
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Description

Contrada Chiappemacine (Contrada C) is a small district, located at 550m a.s.l., the lowest altitude of the five. This vineyard produces a full and round wine with because of the sandstone soil on the edge of the of the lava flows. Chiappemacine is a frustrating, satisfying, full-bodied wine. The breezes circulating during the day and a few roots that reach as far as the limestone give a frustrating, complete wine. We have 1.3 ha of vineyard in this Contrada.

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Intense range of fruity and spicy scents with notes of undergrowth and white pepper.

Colore

Couleur

Ruby red.

Gusto

Goût

Sapid, expansive and persistent.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Passopisciaro (Vini Franchetti)
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Andrea Franchetti
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 27
"L'Etna s'élève à travers des couches d'air de plus en plus froid, jusqu'à dépasser les Dolomites ; chaque nuit, cet air glisse sur la poussière noire jusqu'aux vignobles et les soumet à une poussée qui d'abord les paralyse, puis leur fait distiller des sucres et des parfums altérés, déformés, c'est-à-dire déviés de ce qui proviendrait du métabolisme normal d'une plante sicilienne.

C'est un avantage de faire du vin dans ce lieu qui trahit la météorologie commune et vit dans l'étrangeté climatique, c'est un lieu vierge et désert où règnent des images puissantes, issues de forces sans nom. Ces images sont courtisées pendant des années sans se laisser comprendre, mais elles peuvent véhiculer un style à travers la viticulture et la vinification, dans les vins". (Andrea Franchetti) Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Passopisciaro (Vini Franchetti)

Nom Passopisciaro Contrada C 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Passopisciaro (Vini Franchetti)
Origine Castiglione di Sicilia (CT)
Climat Altitude: 550 m. (1,800 ft) a.s.l.
Plantes par hectare 8000 plants per hectare
Rendement par hectare 30.7 hl/ha
Récolte 28 October.
Vinification Alcoholic fermentation in stainless steel vats for 15 days.
Vieillissement Malolactic fermentation followed by 18 months aging in large, neutral oak barrels.
Allergènes  Contient des sulfites