• Marcel Deiss Alsace Complantation (Sec) 2023
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Marcel Deiss Alsace

Marcel Deiss

Marcel Deiss Alsace Complantation (Sec) 2023

Blanc biologique tranquille sec

Biologique et durable
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Marcel Deiss Alsace
CHF 25.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2022

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CHF 300.00

12 bouteilles

CHF 150.00

6 bouteilles

CHF 75.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alsace AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Alsace (France)
Cépages Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico
Autres années 2022
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Détails

Profumo

Parfum

Nez vif et fruité, avec des notes de citron, de fleurs blanches, d'ananas et de pêche jaune.

Gusto

Goût

La bouche est nerveuse et sensiblement fruitée, alliant le gras, la salinité et la sève d'un vin mûr à la fraîcheur d'un vin de soif.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Un vin pour toutes les occasions, avec des plats froids ou chauds, du poisson, des fruits de mer ou de la viande blanche.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Marcel Deiss
De ce vignoble
  • Oenologue: Jean-Michel Deiss
  • Hectares: 26
Le Domaine Marcel Deiss est situé à Bergheim, petit village niché au cœur de l'Alsace, à égale distance des frontières nord et sud de la région. Le vigneron est aujourd'hui Jean-Michel Deiss, issu d'une famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744. Géré aujourd'hui par Jean-Michel Deiss, le domaine est constitué de 26 hectares de vignes vallonnées sur 9 communes et une vingtaine de kilomètres. Les variations des conditions de production ont conduit Jean-Michel Deiss à essayer d'exprimer dans chaque vin les trois facteurs qui font qu'un vin est complet : le cépage, le millésime et le terroir.

Plus le vin est grand, plus les caractéristiques gustatives liées au terroir se substituent à la typicité liée au cépage. Lorsqu'on parle de terroir, il faut prendre en compte les facteurs suivants : géologie, pédologie, climat et microclimat, exploitation technique du caractère du sol, microfaune et techniques utilisées pour la production du vin. Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Marcel Deiss

Nom Marcel Deiss Alsace Complantation (Sec) 2023
Type Blanc biologique tranquille sec
Dénomination Alsace AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico
Pays France
Région Alsace
Fournisseur Marcel Deiss
Composition du sol Ils sont issus de terroirs différents, principalement argilo-calcaires, sur des collines précoces.
Allergènes  Contient des sulfites