Les Heritiers du Comte Lafon
Macon Bussieres 2023
| Dénomination | AOC Macon-Bussières |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Certaines cuvées sont vinifiées uniquement en cuve inox; d'autres sont vinifiées en cuve inox et en grands fûts de 60 hectolitres. |
- Dénomination et cépage: Mâcon-Bussières AOC 2022, Chardonnay pur, Bourgogne
- Arômes floraux: notes de violette, miel et nougat sur un profil raffiné et délicat
- Saveur et finale: fruits mûrs, beurre fondu et notes pâtissières; finale saline et iodée
- Méthode de vinification: principalement en cuves inox, avec quelques lots en grands fûts de 60 hl
- Température et accords: servir à 10-12 °C; idéal avec crustacés, poisson au beurre et fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Bussières est un vin blanc tranquille au profil équilibré et élégant. Issu de raisins Chardonnay, il se présente dans le verre avec une robe jaune paille intense et brillante. Au nez, il offre des arômes floraux nets, enrichis de délicates notes de violette, de miel et de nougat. En bouche, le fruit est juteux et mûr, avec des rappels de beurre fondu et de pâtisserie fine, pour finir sur une finale persistante, saline et iodée.
D'où vient-il
Ce vin est produit en France, au cœur de la Bourgogne, dans la région du Mâconnais. Il fait partie de la zone de Mâcon-Bussières, un territoire à forte vocation viticole pour le Chardonnay. Le producteur Les Héritiers du Comte Lafon s’attache avec passion à valoriser ce cépage, en mettant en avant les particularités des sols pour obtenir une expression claire du terroir. C’est un blanc capable d’évoluer positivement en cave pendant une période de cinq à dix ans.
Comment est-il produit
La vinification vise à préserver la pureté des arômes et l’intégrité du fruit. Le processus se déroule principalement en cuves inox, mais l’utilisation de grands fûts pour certaines cuvées permet de créer un assemblage harmonisant fraîcheur aromatique et structure. Servi à une température de 10-12 °C, il se montre extrêmement polyvalent à table. Il accompagne idéalement des fromages affinés, des crustacés et du poisson au beurre, équilibrant avec élégance les textures les plus crémeuses.
Histoire et anecdotes
Lancé en 1999 dans le Mâconnais, le projet Les Héritiers du Comte Lafon rend hommage à la Bourgogne en se consacrant exclusivement au Chardonnay. Le Mâcon-Bussières AOC 2022, mis en valeur par la mention Le Monsard sur l’étiquette, incarne l’élégance d’une production d’environ 140 000 bouteilles. Grâce à une vinification en cuve inox maîtrisée, associée à l’utilisation de grands fûts de 60 hectolitres pour certaines cuvées, le vin développe une harmonie exceptionnelle. Récompensé par 91 points de Vinous, ce prestigieux blanc offre un potentiel de garde de 5 à 10 ans.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1999
- Bouteilles produites: 140.000
- Hectares: 21
| Nom | Les Heritiers du Comte Lafon Macon Bussieres 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Macon-Bussières AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Les Heritiers du Comte Lafon |
| Histoire | et anecdotesLancé en 1999 dans le Mâconnais, le projet Les Héritiers du Comte Lafon rend hommage à la Bourgogne en se consacrant exclusivement au Chardonnay. Le Mâcon-Bussières AOC 2022, mis en valeur par la mention Le Monsard sur l’étiquette, incarne l’élégance d’une production d’environ 140 000 bouteilles. Grâce à une vinification en cuve inox maîtrisée, associée à l’utilisation de grands fûts de 60 hectolitres pour certaines cuvées, le vin développe une harmonie exceptionnelle. Récompensé par 91 points de Vinous, ce prestigieux blanc offre un potentiel de garde de 5 à 10 ans. |
| Origine | Mâcon (France) |
| Technique de production | Vinification en cuves inox; certaines cuvées sont vinifiées en cuves inox et dans de grands fûts de 60 hectolitres |
| Vieillissement | Certaines cuvées sont vinifiées uniquement en cuve inox; d'autres sont vinifiées en cuve inox et en grands fûts de 60 hectolitres. |
| Année de production | 140000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |